Профессиональные справочные системы для специалистов
19.09.2025
Утверждены новые межгосударственные стандарты для специалистов в пищевой отрасли

ГОСТ 31647-2025 "Масло пальмовое и его фракции рафинированные дезодорированные. Общие технические условия" утвержден приказом Росстандарта от 09.09.2025 № 1004-ст.

Стандарт распространяется на рафинированные дезодорированные пальмовое масло и его фракции, предназначенные для применения в различных отраслях пищевой промышленности. Стандарт не распространяется на рафинированные дезодорированные пальмовое масло и его фракции, предназначенные для непосредственного употребления в пищу.

ГОСТ 31647-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2026 года.

ГОСТ 5475-2025 "Масла растительные и жиры животные. Методы определения йодного числа" утвержден приказом Росстандарта от 09.09.2025 № 1003-ст.

Стандарт устанавливает методы определения йодного числа в немодифицированных и модифицированных растительных маслах, их смесях и животных жирах.

ГОСТ 5475-2025 вводится в действие на территории РФ с 1 июня 2026 года.