Профессиональные справочные системы для специалистов
Тел: +7 (904) 748-40-40 E-mail: bravoexpert@bk.ru
443070, Самарская область, Г.О. Самара, ВН.Р-Н Железнодорожный, г. Самара, ул. Аэродромная, дом 45, офис 522-524
26.04.2024
С 30 апреля 2024 года будут публично обсуждаться проекты национальных и межгосударственных стандартов на молоко и молочную продукцию

     Разработаны проекты национальных стандартов:

     Проект ГОСТ Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия;
     
     Проект ГОСТ Мороженое с пониженным содержанием и без добавленной сахарозы. Технические условия.
          
     Разработчиком документов является: ВНИХИ - филиала ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова" РАН;

     Проект ГОСТ Творог. Технические условия;
     
     Проект ГОСТ Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка;
     
     Проект ГОСТ Р Молоко и молочные продукты. Критерии подлинности;
     
     Проект ГОСТ Р Продукты переработки молока. Методы определения массовой доли крахмала;
     
     Проект ГОСТ Пермеаты сухие из молочного сырья. Технические условия;
     
     Проект ГОСТ Концентраты молочного белка сухие. Технические условия.
     
     Разработчиком документов является: ФГАНУ "ВНИМИ";

     Проект ГОСТ Р Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия;
          
     Проект ГОСТ Р Продукты для детского питания. Коктейли молочные для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия.

     Разработчиком документов является: НИИ Детского питания - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии".

     Срок публичного обсуждения проектов: 30.04.2024-30.06.2024.