29.05.2026
Идет публичное обсуждение проектов межгосударственных стандартов на хлебобулочные изделия
Разработаны проекты межгосударственных стандартов:
Проект ГОСТ Пироги и пирожки. Общие технические условия
Проект ГОСТ Изделия хлебобулочные слоеные. Общие технические условия
Разработчиком документов является ФГАНУ Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности.
Срок публичного обсуждения проектов: 26.05.2026-27.07.2026.